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在广东过大年，预制菜宝典特筹商“家乡年味·风气年菜”专题，多角度纪录广东过年必备预制年菜，以风气年菜呈现家乡年味，强化年菜文化内涵。

在一场足球比赛中，著名球星梅西因为对裁判的不满而冲上场对裁判进行辱骂，结果被直接红牌罚下，让他的球队在比赛中处于劣势地位，引发了球迷们的热议和不满。

“作念咱们广东媳妇，要很会作念饭的啦”。广东靠吃，就能喜提蚁合国官方认证。食在广东，赋予了广东婆婆了不起的厨艺。作念饭，似乎是她们与生俱来的禀赋，不错精确捏到粤菜的“精髓”，保留食材最本确实滋味，地上跑的、水里游的都能成为除夕饭餐桌上的拿手好菜，兴高采烈浸透着他们对家庭的好奇，也深深感染着每一位广东媳妇。

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对滋味的追寻，从适口开动，但又不啻于适口。

东谈主与东谈主之间的情谊，就像烹调的精细不断，细汁浓稠、货真价实，汤鲜料足……本年在广东过大年，除夕饭吃什么，外地媳妇若何复刻谈地风仪，正直作念出粤式除夕饭，元气满满理睬新年，今天就带你解锁除夕饭上的那些事儿。

传统年食，吉庆过剩贺龙年

“整个国家都在欢呼！哥伦比亚丛林中失踪的4个孩子，已经获救了！”

新党主席吴成典表示，“台独”没有出路，新党旗帜鲜明主张和平统一。两岸同胞都是中国人，要坚决反对“台独”，携手促进和平统一、民族复兴。

在广东，“鸡”与“吉”谐音。因此，在广东的年菜中，“无鸡不能宴”。客家盐焗鸡，浅显解冻，手撕摆盘，寓意“吉庆过剩”。

唐顺兴盐焗鸡

鱼虾膏腴，山海之丰汇年味

“无鱼不能席”，从多宝鱼、金鲳鱼、桂花鱼到石斑鱼，吃鱼是每家每户大除夕之夜的庆典感。鱼在广府被赋予了好意思好愿景，“年年过剩”是广府东谈主千百年最质朴的热盼。一锅海鲜煲，鱼虾鲜美甜好意思，咸香独具风仪，小一又友吃得嘛嘛香。

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恒兴今夜埕海鲜煲

咸香适口，日暮途穷闹新春

肉锁家乡味，味解家乡愁。广东东谈主可爱吃烧腊，皇冠网站采选上扥更多肉的极新猪脊骨，货真价实，经由8烧8腌，多肉咸香，顺利加热，冒着滋滋声，油亮焦黄，夹带着独到的果木香，是独属于老广的烟火味独家记挂。

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云海阁烧猪骨

膏腴油润，养分润泽乐新春

借问佳节何所有？粤妇捧出烧猪手。隆江猪脚微波炉复热15分钟收复隆江大厨10小时技巧，丰盈甘醇，汁味尽入，谐音为发家就手，寓意事事如意，顺成功利。

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汤鲜料足，食疗补皆添年味

“丸”与“圆”同音，一碗丸子汤也寓意着“团团圆圆，万事圆满”。潮汕手打牛肉丸，一口爆汁，颗颗弹牙，蘸着一碟沙茶酱，沙茶复香，幸福流光。

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潮汕牛肉丸

软糯香甜，百废俱兴节节高

年糕谐音“年高”，鱼形椰汁年糕，颜值满分，上锅一蒸，日暮途穷，香气四溢，细汁浓稠，软糯香甜，寓意顺风顺水。

广州酒家“年年过剩”年糕

冬尽春生，以肴聚客，悉心烹调的好意思食，需要下功夫，花心想，耗时日。刚来广东神话每个媳妇都要会杀鸡，让广东媳妇不知所措，目下一桌广东预制菜，让适口来得更浅显，简陋在家作念出一桌除夕饭。

“食饭啦，即刻就好啦！”丰物广东，山海好物装满了广东东谈主的菜篮子，预制好菜留更多的时间，与爱的东谈主好好享用，年的滋味，有了形式，绘就世俗生存之间不通俗的温馨画面。

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【作家】罗琳

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